Pamonha Doce

Ingredientes:

12 (doze) espigas de milho verde

1 (um) copo de água

2 (duas) xícaras de açúcar

1 (uma) xícara de coco ralado fino

1 (uma) pitada de sal

palhas para a embalagem

Preparo:

Rale as espigas e despeje no liquidificador junto com a água

Feito isso coloque nossa massa em um recipiente e acrescente o coco e o açúcar e mexa muito bem

Agora iremos colocar nossa massa na palha de milho e amarrar muito bem

Pegue uma panela grande e ferva bem á água, e aos poucos vá colocando as pamonha de uma a uma

Deixe cozinhar por +/- 40 minutos, passado o tempo com o auxilio de uma escumadeira retire as pamonhas

Deixe esfriar um pouco

Sirva a seguir