BIFE DE PANELA

BIFE DE PANELA

– INGREDIENTES 

~1/2 Kg de Bife

~4 Colheres (sopa) de azeite

~1 Cebola picada ou ralada

~4 Dentes de alho amassados

~1 Pimentão vermelho cortado em cubos pequenos

~4 Colheres (sopa) de molho inglês ( S/SAL )

~1 1/2 Xícara (chá) de caldo de carne fervente

-MODO DE PREPARO

~1 Em uma panela esquente bem o óleo e doure os bifes de um lado e de outro, coloque a cebola, o alho e o pimentão e deixem ambos tostarem.

~2 Quando estiverem bem douradinhos coloque o molho inglês e o caldo de carne fervente e deixe cozinhar um pouco até que o caldo de uma boa engrossada