Empadão de frango com requeijão
MASSA:
400g de manteiga com sal(gelada)
2 xÍcaras de farinha de trigo ou mix de farinha sem glúten
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO DA MASSA:
Misture bem todos os ingredientes com as mãos.
misture até ficar uma massa uniforme, enrole num
plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.
MODO DE PREPARO DO FRANGO:
Refogue dois dentes de alho picados no azeite até
dourar, depois adicione um peito de frango cozido e desfiado,
misture bem. Adicione temperos à gosto(usei colorau e sal)+ uma latinha de milho.
Adicione um potinho de requeijão + cebolinha picada à gosto e mexa bem.
Abra a massa e formate em uma forma(usei marinex). deixe 1/3 da massa para cobrir a torta.
Adicione o frango+ 1/2 potinho de requeijão por cima e espalhe. Coloque o outro pedaço da massa por cima e pincele um ovo. Asse em forno pré-aquecido à 180c por 40 minutos. Prontinho é só servir!!!
mais receittas 